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| Pulsa en las imágenes para ampliarlas | | Risotto de verduras |  | Paso 1
Ingredientes:
200 gr. de arroz
1 cebolleta
1 zanahoria
1 pimiento verde
8 champiñones
1/2 calabacin
1 l. de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal |
| | Paso 2
Picar los ajos y dorarlos. Agregar la cebolleta, el pimiento, la zanahoria y el calabacín picados.
Echar los champiñones cortados y dorarlos.
Rehogar el arroz y añade sal y el caldo. Remover unos 16 - 18 minutos. |
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| Paso 3
Servir el arroz en un plato. |
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| | Bricoadicto: | winnie |
| Valoración: |  |
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