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| Pulsa en las imágenes para ampliarlas | | Bocados de salmón |  | Paso 1
Ingredientes 4 personas:
12 obleas de empanadilla
400 gr. de salmón
1/2 cebolla
1 huevo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Un manojo de cebollino
Perejil (para decorar) |
| | Paso 2
Cortar finamente la cebolla. Retirar la piel y las espinas del salmón y picarlo.
Mezclar la cebolla y el salmón y añadir un poco de cebollino picado( reservar el resto).
Dejar macerar durante unos minutos. Salpimientar y reservar. |
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| Paso 3
Extender las obleas de empanadilla y repartir el macerado de salmón de manera proporcional. |
| | Paso 4
Cerrar las obleas, pintar con huevo batido y hornear a 180-200 ºC, durante 12-15 minutos. |
| | Paso 5
Servir tres bocados en cada plato. |
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| | Bricoadicto: | winnie |
| Valoración: |  |
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